joi, 30 mai 2013

Foi cu crema de vanilie

Din categoria foilor ,a amintirilor a copilariei .A dulciurilor facute de mama ,aceste foi detin locul 1
Ingrediente  :
aluat 3 oua
7 linguri de zahar
7 linguri de lapte dulce
7 linguri de ulei
2 lingurite de amoniac stins in lapte fierbinte
600-650 g faina
Crema :
1 cutie crema pentru alba ca zapada de la doctor Oetker
200 ml frisca lichida
1 litru lapte dulce
1 esenta de vanilie
4-5 linguri zahar pudra
100 g  unt moale
Intr-un vas punem ouale ,laptele,uleiul si zaharul.Mizam bine ingredientele pana cand se topeste zaharul apoi adaugam amoniacul stins cu lapte fierbinte si apoi treptat faina.Framantam un aluat omogen si nelipicios pe care il impartim in 3 bile aproximativ egale .
Intindem aluatul pe hartie de copt ,astfel il putem intinde foarte subtire si coacem foile la foc micut.
Lasam la racit foile pana cand pregatim crema
Crema :
Punem intr-un vas laptele  si crema Dr.Oetker .
Separat mixam foarte bine untul si zaharul pudra apoi il adaugam in crema cu lapte.
Mixam usor pana cand se ingroasa apoi separat mixam frisca lichida .
Amestecam frisca in crema de lapte si apoi umplem foile.
Punem crema in strat egal pe fiecare foaie si dupa ce le umplem acoperim tava cu folie ca sa se inmoaie .
Delicios!!!
 Crema






2 comentarii:

  1. Seara buna si frumoasa,Vero!
    Hahaha.............daaaaaaaaaaaaaaaaaaa,intradevar poza retetei este a mea,ma duc sa vad daca si reteta a fost copiata.Cat tupeu!!!...............da ce sa mai zic ca nu este prima data cand se intampla.
    Stii cumva "individa"asta (pentru ca nici nu pot sa-i pronunt numele)are blog culinar?
    In orice caz o sa scriu un mesaj celor care au organizat acest concurs si sa le spun ca reteta este furata.
    Vero te rog sa ma crezi ca daca cineva m-ar ruga sa-i dau o reteta cu care sa participe la un concurs asi face-o dar ca sa furi este este ca si cand mi-ai baga mana in buzunar.Oribil!!!
    Multumesc tare,tare mult..............esti minunata si imi dau seama ca si tu ai fost intrigata ca si mine cand ai vazut si ti-ai dat seama ca reteta este furata.
    Te pup cu mare drag si inca odata multumirile mele!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna seara ,eu sunt Mirela cred ca este vorba despre o poza la un concurs nu ??Cu placere !!
      Mirela .

      Ștergere

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...