:d .Mama si soacra nu mananca prajit,copii nu vor salata tata ,vrea peste si eu trebuie sa i multumesc pe toti .Deci pregatim salata
O mana zdravana de frunze de sfecla rosie proaspete din gradina .
1/2 punga cus cus
1 lamaie
1 avocado
1 /2 cutie proumb SunFood
1 cutie naut Sun Food
1 rosie mare
putin ulei
sare si piper dupa gust
1 ceapa potrivita ( mie imi place foarte mult ceapa in salata.
1 ardei rosu kapia
Spalam foarte bine frunzele de sfecla si legumele .Punem cus cus-ul la inmuiat in apa clocotita si apoi dupa cca 5 minute il clatim cu apa rece si il scurgem
Tocam ceapa solzisori ,rosiile ,ardeiul si avocado cuburi .
Peste avocado stoarcem zeama de la lamaie ca sa nu se oxideze.
Adaugam si porumbul si nautul scurse bine de apa .
Potrivim de sare si piper apoi adaugam ulei si amestecam usor.Daca mai este nevoie mai stoarcem zeama de lamaie. Salata nu are acelasi gust daca o pregatim cu otet.
Rapid si sanatos am rezolvat-o pe mama care nu are voie la prajeala si pentru care aceasta a fost o masa completa .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu