Tort cu mere

Ingrediente
200 g unt moale,
150 g zahăr pudră,
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker,
1 plic Finesse coajă rasă
de lămâie Dr. Oetker,
4 ouă,
200 g făină,
1/2 plic Praf de copt Dr. Oetker.
Pentru presărare:
100 g fulgi de migdale.
Pentru umplutură:
½ kg mere decojite, fără sâmburi,
sucul de la o lămâie,
1 vârf de cuţit cu scorţişoară,
300 ml suc de mere,
2 plicuri Tort Gelee,
transparent Dr. Oetker,
20 g zahăr,
1 linguriță Esență de mentă Dr. Oetker.
Pentru cremă:
400 ml smântână dulce,
3 linguri zahăr pudră,
un vârf de cuţit cu scorţişoară,
1 plic Foi de gelatină Dr. Oetker,
70 suc de mere.
Pasul 1 Se amestecă untul cu zahărul pudră, zahărul vanilinat şi plicul de Finesse
până se obţine o spumă. Se adaugă treptat ouăle. Făina se amestecă
cu praful de copt și se amestecă în compoziția de mai sus. Se toarnă
aluatul într-o formă cu inel detașabil unsă, tapetată cu făină (cu diametrul
de 26 cm), se întinde uniform şi se presară cu fulgi de migdale. Forma se
introduce în jumătatea inferioară a cuptorului preîncălzit.
Cuptor cu aer fierbinte: 180 ºC (preîncălzit)
Cuptor cu gaz: treapta 3 (preîncălzit)
Timp de coacere: cca. 45 de minute
Pasul 2 Pentru umplutură se taie merele în felii subţiri. Se amestecă bine cu sucul
de lămâie, scorţişoara, sucul de mere, zahărul şi Tort Gelle şi se fierbe
acoperit până se înmoaie. Se ia de pe foc și se adaugă esența de mentă.
Blatul rece se taie o dată și se întinde umplutura pregătită mai sus.
Pasul 3 Pentru cremă se bate smântâna cu zahărul pudră şi scorţişoara. Se
pregăteşte gelatina conform instrucţiunilor de pe plic şi se încălzeşte
împreună cu sucul de mere. Se amestecă gelatina cu 1/3 din frişca bătută.
Se adaugă restul de frişcă şi se amestecă uşor. Se întinde uniform crema
pe umplutura rece. Se acoperă cu cel de-al doilea blat de tort, se apasă  uşor şi se dă la rece o oră.
Ingredientele au venti frumos intr-un pacheteld e la Dr Oetker special pentru acest tort.Campania pe care o promoveaza este cea a esentelor minunate la sticluta.Iar cu 3 esente cumparate pe un singur bon va puteti inscrie in concursul minunat pe care il au pe site la Dr.Oetker  iar estentele sunt exceptionale ,aici puteti vedea retete minunate,tips-uri si va puteti inscrie in campania nationala  .
Blatul este grozav de pufos si fraged

Abia l-am scapat din manutele copiilor 

Aroma esentei de menta este grozava,marul din interior te uimeste cu gustul sau grozav si textura moale .Sub o cupola alba de flori gingase se ascunde un tort plin de aroma si gusturi  .

Dr. Oetker îți oferă șansa de a câștiga o bucătărie nouă. Cu doar 3 esente de 38 de ml. Cumpărate de la Dr. Oetker, poți să te înscrii în promoție, trimițând numărul bonului fiscal online, pe www.oetker.ro, sau prin sms la 1878. Poți astfel câștiga un voucher de 3000 de euro pentru utilarea bucătăriei tale, aparate pentru tarte sau multe alte ustensile de prăjiturit.

Nu uita să  intri pe site-ulhttp://www.promotii-oetker.ro/esente2012/  unde te poți înscrie în campania națională de Esențe Dr. Oetker, îți poți alege rețeta preferată din rețetarul Dr. Oetker pregătit special pentru tine, sau poți participa la un miniconcurs cu premii.