Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi

O salata minunata si foarte buna .
Un aperitiv rapid si de efect.

600 g fasole verde fideluta
3 oua ( 2 fierte si unul crud)
200 ml ulei
4-5 catei de usturoi
sare si piper dupa gust
patrunjel verde
1 lingura de mustar
Se fierbe fasoles si se lasa la racit.Se toacam arunt si apoi o punem la scurs.âSeparat pregatim o maioneza din oua si ulei .Pisam foarte bine usturoiul si il amestecam cu maioneza si mustar.
Amestecam sosul de maioneza cu fasolea si decoram cu patrunjel verde.
Prea simplu si prea bun .