duminică, 20 octombrie 2013

Paste cu varza dulce.


  Ingrediente :
1 varza dulce
300 g paste fusilli
2 cepe 
1 cutie rosii in bulion 
1 foaie de dafin 
putin cumbru uscat
piper si sare 
5-6 linguri de ulei 
Tocam varza fasi subtirele.Punem la fiert pastele in apa clocotita cu putina sare.
Ceapa se toaca marunt si se pune la innabusit in uleiul incins.Adaugam cate putina apa ca sa nu se prajeasca prea tare, doar sa se inmoaie .Peste ceapa punem varza putina cate putin sa se innabuse si aceasta bine.Lasam vazul acoperit ca sa nu fie nevoie de prea multa apa. Presaram piper macinat si putin cumbru ,adaugam si frunza de dafin si lasam sa se patrunda bine aromele.Dupa ce varza s-a calit si inmuiat bine adaugam rosiile in bulion tocate marunt.Cand acestea din urma s-au fiert putin putem pune si pastele scurse de apa .Omgenizam totul si putem servi alaturi de un ardei iute si frumos.
O retete de post delicioasa  .








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...