Pentru ca este vara si pentru ca s-au copt visinele am facut o prajiturica rapida si delicioasa pe care o mancam si cand eram mici la mama acasa.
Dulceata fierbe linistita pe foc iar eu am pregatit prajitura repede repejor .
10 oua ,
12 linguri de zahar ,
1/2 praf de copt ,
50 g unt topit ,
3 linguri ulei ,
13 linguri faina ,
1 esenta vanilie ,
visine cu zahar si apoi pudrate cu faina .
12 linguri de zahar ,
1/2 praf de copt ,
50 g unt topit ,
3 linguri ulei ,
13 linguri faina ,
1 esenta vanilie ,
visine cu zahar si apoi pudrate cu faina .
Separam ouale ,mixam bine albusul cu zahar si apoi galbenusul cu ulei .
Visinele curatate de samburi le presaram cu zahar si apoi le scurgem de sirop si le dam prin faina .
Amestecam albusul cu galbenusul si apoi faina in ploaie amestecata cu praf de copt .Adaugam esenta si turnam apoi untul topit .Amestecam usor cu telul apoi turnam aluatul in tava de la aragaz tapetata si unsa.
Apoi punem visinele peste aluat si dam tava la cuptor la foc mic pentru cca 30 de minute.
Lasam prajitura sa se raceasca apoi o portionam si o pudram cu zahar
Pofta buna !!
A disparut cat ai zis peste .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu