Pavlova cu fructe si dulceata de visine

• 
  
• Albuș de ou - 5 bucati
• Amidon - 1 lingura
• Dulceaţă de vişine - 7 linguri
• Frişcă lichidă - 400 ml
• Kiwi - 4 -5 bucati
• Oţet - 1 lingura
• Struguri - 10-15 broboane
• Zahăr pudră - 300 g

Separam ouale,albusul de bate spuma tare impreuna cu zaharul.Dupa ce se intareste foarte bine compozitia adaugam o lingura de otet si 1 de amidon.

Omogenizam foarte bine si apoi cu un pos formam cosuletele pentru pavlova pe hartie de copt intr-o tava .

Apoi punem tava la cuptor la foc foarte foarte mic ptr cca 2 ore.Lasam bezelele sa se usuce foarte bine.Separat dupa ce se coc bezelele se bate farte bine frisca lichida .

Adaugam pe fiecare bezea ,frisca din belsug si apoi punem felii de kiwi si struguri.La final adaugam visine din dulceata si presarams irop peste tortulete . Delicios,crocant ,dulce .Un desert demn de casa regala .Un desert care te cucereste de la prima lingurita .